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医学研究告诉你红酒对健康的7大好处(2)
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摘要：另外，像白藜芦醇这样的多酚类物质可能有助于促进消化，因为它们能喂养肠道中的好细菌。事实上，2012年6月发表在《美国临床营养学杂志》上的一项来
另外，像白藜芦醇这样的多酚类物质可能有助于促进消化，因为它们能喂养肠道中的好细菌。事实上，2012年6月发表在《美国临床营养学杂志》上的一项来自西班牙的小型研究发现，适量饮用红酒有益生元的好处。
6它与乳腺癌的预防有关
红酒（或者更具体地说，红酒中使用的葡萄）含有芳香化酶抑制剂（AIs），可以降低接近更年期女性的雌激素水平，增加睾酮水平。
虽然酒精通常会增加雌激素水平，从而促进癌细胞生长，但2012年3月发表在《女性健康杂志》上的一项研究发现，偶尔喝一杯红酒可能会产生相反的效果。
7这与提高生育率有关
虽然怀孕期间饮酒是不允许的，但一些研究表明，红酒可能会增加女性怀孕的机会。
其中一项研究发表于2017年9月的《生育与不育》杂志上，由密苏里州圣路易斯的华盛顿大学进行，研究发现，大量的白藜芦醇可以保存细胞，并导致卵巢储备中的卵子数量增加。
不过，需要注意的是，疾控中心建议尝试怀孕的性活跃女性应停止饮酒，以防止胎儿酒精谱系紊乱的可能性。
哪种红酒最好？
虽然任何类型的红酒都会含有抗氧化剂，但有些比其他类型的红酒含有更多。例如，举例来说，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的类黄酮含量是最高的，其次是黑比诺(pinot noir)和西拉(Syrah)。
Taub-Dix说，在口味和香气方面，质量当然也很重要。然而，就健康益处而言，一瓶便宜的红酒会给你带来和一辆昂贵的顶级红酒一样的益处。
参考文献：
? Neuropsychiatric Disease and Treatment: "Moderate alcohol consumption and cognitive risk"
? International Journal of Obesity: "Resveratrol induces brown-like adipocyte formation in white fat through activation of AMP-activated protein kinase (AMPK) α1"
? Circulation Research: "Dealcoholized Red Wine Decreases Systolic and Diastolic Blood Pressure and Increases Plasma Nitric Oxide"
? American Society for Microbiology: "Resveratrol Attenuates Trimethylamine-N-Oxide (TMAO)-Induced Atherosclerosis by Regulating TMAO Synthesis and Bile Acid Metabolism via Remodeling of the Gut Microbiota"
? Journal of Women's Health: "Red versus white wine as a nutritional aromatase inhibitor in premenopausal women: a pilot study"
? The American Journal of Clinical Nutrition: "Influence of red wine polyphenols and ethanol on the gut microbiota ecology and biochemical biomarkers"
? Fertility and Sterility: "Does alcohol intake impact ovarian reserve?"
? Centers for Disease Control and Prevention: "More than 3 million US women at risk for alcohol-exposed pregnancy"
? American Heart Association: "Alcohol and Heart Health"
? Gastroenterology: "Red Wine Consumption Associated With Increased Gut Microbiota α-diversity in 3 Independent Cohorts"
? Scientific Reports: "Biomarker-estimated flavan-3-ol intake is associated with lower blood pressure in cross-sectional analysis in EPIC Norfolk"
? American Society for Microbiology, Resveratrol Attenuates Trimethylamine-N-Oxide (TMAO)-Induced Atherosclerosis by Regulating TMAO Synthesis and Bile Acid Metabolism via Remodeling of the Gut Microbiota
? Circulation Research, Dealcoholized Red Wine Decreases Systolic and Diastolic Blood Pressure and Increases Plasma Nitric Oxide
? Cancer Research UK, Red grape chemical may help prevent bowel cancer but less is more
? Journal of Women's Health, Red Versus White Wine as a Nutritional Aromatase Inhibitor in Premenopausal Women: A Pilot Study
? Oncotarget, Resveratrol Prevents p53 Aggregation In Vitro and in Breast Cancer Cells
? Neuropsychiatr Dis Treat, Moderate Alcohol Consumption and Cognitive Risk
? Washington State University WSU scientists turn white fat into obesity-fighting beige fat
? American Journal of Clinical Nutrition, Influence of Red Wine Polyphenols and Ethanol on the Gut Microbiota Ecology and Biochemical Biomarkers
? AHA: Alcohol, Wine and Cardiovascular Disease
? Fertility and Sterility, Does Alcohol Intake Impact Ovarian Reserve?
文章来源：《解剖学研究》 网址: http://www.jpxyjzz.cn/zonghexinwen/2021/0329/431.html
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